レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・シャブリは、パスカル・ブシャールによって生産される高品質な白ワインです。シャブリの特有のテロワールが表現されており、ミネラル感と新鮮さが際立ちます。このワインは、シャブリ地区の古樹からのぶどうを使用しており、深い味わいとエレガンスを兼ね備えています。