ル・グラン・カイユ・ソーヴィニヨン・ブランは、サンセールに位置するパティエント・コッタによって生産される白ワインです。この地域は、ミネラル豊かな土壌と気候がソーヴィニヨン・ブランの特性を引き立てることで知られています。フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、特に魚介料理との相性が良いと言われています。