ピノ・アルザスは、アルザス地方のポール・ブランクによって生産される赤ワインです。アルザスは多様な土壌と気候条件に恵まれ、特に白ワインが知られていますが、赤ワインの生産も徐々に注目を集めています。ポール・ブランクは高品質なワインを手掛ける生産者で、地元のテロワールを最大限に生かしたワイン作りを行っています。