ピノ・ノワール・レ・ロカイユは、フランスのアルザス地方に位置するポール・ギングリンガーによって生産されています。この生産者は、手作業で収穫されたぶどうを使用し、伝統的な醸造方法にこだわっています。テロワールの影響を受けたこのワインは、フルーティでエレガントなスタイルが特徴で、ピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出しています。