Cabernet Franc Icewine

カベルネ・フラン・アイスワインは、カナダのナイアガラ半島で生産されるデザートワインです。ペレール・エステーツは、この地域の気候と土壌を最大限に生かし、果実の凝縮感を引き出すワイン作りを行っています。アイスワインは、ぶどうを凍らせてから収穫し、圧搾することで甘さと酸味のバランスが取れた特別なワインとなります。