USBはカリフォルニアのペルティエが手がけるデザートワインで、甘美な味わいと果実味が特徴です。カリフォルニアの温暖な気候と多様な土壌が、濃厚でリッチなワインを生み出します。デザートワインとしては特にデザートやチーズとの相性が良く、特別な場面で楽しむのに適した位置づけです。