Pertois-Morisetが手がけるこのCuvée Sélection Brut Champagne Grand Cruは、シャンパーニュの中でも特に優れたテロワールであるル・メニル・シュル・オジェのブドウを使用しています。この地域は、シャルドネに最適な環境を提供し、繊細でエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出します。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワインを提供し続けています。