イエロー・ラベル・シャルドネは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産されている白ワインで、ペタルーマが手掛けています。この地域は昼夜の温度差が大きく、シャルドネに理想的な環境を提供します。新鮮さと複雑さを兼ね備えた特性を持ち、特に海鮮料理やクリーミーなパスタと相性が良いとされています。