Sauvignon Blanc-Assyrtiko

ソーヴィニョン・ブラン・アッシリティコは、ギリシャのペズーレスが手がける白ワインで、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。ソーヴィニョン・ブランの爽やかさと、アッシリティコのミネラル感が絶妙に融合し、ギリシャのテロワールを表現しています。特に海に近い地域で育つブドウからは、塩味が感じられることもあり、料理との相性が良いワインとして人気があります。