トラディション・シルヴァナーは、アルザス地方のパファンハイムが手がける白ワインです。シルヴァナーはこの地域の特性を反映し、ミネラル感とフレッシュな酸味が特徴です。生産者は伝統的な手法を重んじ、テロワールの個性を生かしたワイン造りを行っています。