'Edinburgh Palace' Koomooloo Vineyard Sparkling Chardonnay-Pinot Noir

エディンバラ・パレスは、フィリップ・ショー氏によるクーモルー・ヴィンヤードから生まれたスパークリングワインで、オーストラリアのオレンジ地域で栽培されたぶどうを使用しています。この地域は高地に位置し、冷涼な気候が特長で、シャルドネとピノ・ノワールの両品種が良好な酸味と果実味を持ったワインを生み出します。エレガントで洗練されたスタイルのこのワインは、特別なシーンでの楽しみに適しています。