フィリップ・クーンが手掛けるシャルドネ・フォム・カルクメルゲルは、ファルツ地方の特有のテロワールを反映した白ワインです。この地域は石灰岩質の土壌が特徴で、ミネラル感豊かなワインが生まれます。クーン自身は、質の高いワイン造りに情熱を注いでおり、伝統と革新を融合させたスタイルが魅力です。