Passito della Rocca

パッシート・デッラ・ロッカは、イタリアのソアーヴェ・クラシコ地区に位置するピエロパンが手掛けるデザートワインです。この地域は火山土壌と温暖な気候に恵まれており、高品質なワインの生産が可能です。パッシートスタイルのこのワインは、選別されたぶどうを乾燥させることで凝縮感のある甘美な風味を実現しています。