ピエール・ペテルスが手掛けるこのブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュは、ル・メニル・シュル・オジェのグラン・クリュからの厳選されたシャルドネを使用しており、繊細で洗練されたスタイルが特徴です。テロワールの影響を色濃く受けたこのワインは、クリーミーな泡立ちとともに、ミネラル感が豊かで、シャンパーニュの中でも特に高い評価を受けています。
