Ciuét Nebbiolo

Ciuét Nebbioloは、ピエトロ・カッシーナが手がける赤ワインで、コステ・デッラ・セシアの特異なテロワールから生まれました。この地域は、土壌や気候がネッビオーロに適しており、ワインに深みと複雑さを与えています。生産者は、伝統的な手法を用いながらも革新を追求し、地元の特性を最大限に引き出すことを目指しています。