I Baci Icewine Vidalは、カナダのナイアガラ・オン・ザ・レイクに位置するピリッテリ・エステーツが手掛けるデザートワインです。このアイスワインは、厳しい冬の寒さの中で収穫されたヴィダル種のブドウを使用し、甘美で濃厚な味わいが特徴です。地域の特性を生かしたワイン造りがされており、特にデザートワインとしての評価が高いです。