プリンシピウムはリスボン地域に拠点を置くワイナリーで、地元の気候と土壌を活かした高品質なワインを生産しています。メルロとティンタ・ロリスをブレンドしたこの赤ワインは、フルボディでありながらも飲みやすさを兼ね備えています。リスボンの豊かなテロワールが反映されたワインで、地元料理との相性が抜群です。