メモリア・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリア南部のプーリア州で生産される赤ワインです。生産者であるプロデュットーリ・ヴィーニ・マンドゥリアは、地元の伝統を生かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、料理との相性が良く、濃厚でフルボディな味わいが特徴です。