オールド・バインズ・フォッシュは、カナダのオカナガン・ヴァレーに位置するクエイルズ・ゲートの赤ワインです。この地域は多様な気候と土壌条件を持ち、特に独自のテロワールが魅力的です。生産者は、持続可能な農業を重視し、品質の高いワイン作りに取り組んでいます。