コレイタ・タルディアは、ポルトガルのリスボア地方に位置するキンタ・ダ・ロメイラによって生産されるデザートワインです。このワインは、主に遅摘みのぶどうから作られ、豊かな甘みと細やかな酸味のバランスが特徴です。リスボアの特有の気候と土壌は、フルーティーさと複雑さを引き出す要因となっています。