ポルト・コルヘイタは、キンタ・ド・インファンタードが生産するデザートワインで、ポルトガルのドウロ地方に根ざしています。この地域は、急勾配のテロワールと独特の気候条件により、優れたポートワインの生産に適しています。コルヘイタは特定のヴィンテージからの収穫物を用いて製造され、熟成された風味が特徴です。