サボイ・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのソノマ・コーストで生産される上質な赤ワインです。生産者のラジオ・コテオは、持続可能な農業を実践し、テロワールを最大限に引き出すワイン作りに注力しています。このワインは、特にピノ・ノワールの特徴を見事に表現しており、ソノマの豊かな土壌と気候の影響を受けています。