リオハ・ビニェドス・デ・アルトゥーラは、ラモン・ビルバオが手掛ける赤ワインで、リオハ地域の高地にある特別なブドウ畑から生まれます。標高が高いことで、昼夜の温度差が大きく、ブドウはゆっくりと成熟し、豊かな風味と酸味を持つワインとなります。ラモン・ビルバオは、伝統的な手法と革新的な技術を融合させ、地域の特性を最大限に引き出すことに注力しています。