ランチョ・ザバコが生産するジンファンデル・ソノマ・ヘリテージ・バインズは、ドライ・クリーク・ヴァレーの特別なテロワールを活かした赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ジンファンデルが育つのに理想的な環境です。伝統的な手法を用い、果実味とバランスの取れた酸味が特徴のワインとして位置づけられています。