バーキング・マッド・ウォーターヴェイル・リースリングは、オーストラリアのクレア・ヴァレーで生産される白ワインで、ライリーズが手掛けています。この地域は、特にリースリング品種に適した気候と土壌を持っており、フルーティで爽やかな味わいが特徴です。ワインは高い酸味とミネラル感を持ち、料理とのペアリングにも優れています。