クレマン・ダルザス・ロゼは、フランスのアルザス地方で生産されるスパークリングワインで、ルネ・ミュレが手掛けています。このワインは、アルザス特有のテロワールを反映し、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。伝統的なメソッドで製造されるため、繊細な泡立ちと高い酸味を持ち、食事との相性も良好です。