Chasselas

シャスラはスイスの代表的な白ワインで、特にフリブールやヴォー州で栽培されることが多い。ロバート・アンドレイ・シャフィスは、伝統的な手法でこの品種を生産し、テロワールの特徴を最大限に引き出すことに注力している。このワインは、フレッシュさとミネラル感を兼ね備え、食事との相性が良いため、地元の料理ともよく合う。スイスのワイン文化を体現する存在として位置づけられている。