Duque Oloroso

ドゥケ・オロロソは、スペインのロマテが手掛けるデザートワインであり、特に深い色合いと複雑な香りが特徴です。オロロソはシャリー酒の一種で、通常は長期間の酸化熟成を経ており、特有のナッツやキャラメルの風味が引き立ちます。ロマテは伝統的な手法でワインを生産しており、豊かなテロワールの影響を受けたワイン造りを行っています。