ロンコ・デル・ジェルソはフリウリ・イゾンツォに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。ラティミスはこの地域特有の気候と土壌から生まれた白ワインで、フレッシュさとミネラル感を兼ね備え、食事と共に楽しむのに適しています。