Convento da Serraは、ポルトガルのRoquevaleが手がける赤ワインで、地域の特性を生かしたワイン造りが特徴です。ポルトガルは多様な気候と土壌を有し、それぞれのワインに独自のキャラクターを与えています。このワインは、テロワールの個性を反映し、しっかりとした骨格を持ちながらも、飲みやすい仕上がりとなっています。