イル・デュカーレ・ピノ・グリージョは、ルフィーノが手がけるイタリアの白ワインで、トスカーナ地方を代表するワインの一つです。新鮮さとフルーティーさが特徴で、食事と合わせやすいスタイルが人気です。清涼感あふれる味わいは、さまざまな料理と調和し、特に魚介類や軽い前菜に最適です。