ポルティーロ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサ地域に位置するサレンテインが手掛ける赤ワインです。メンドーサは高地栽培が特徴で、昼夜の寒暖差がブドウの熟成に寄与しています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が魅力で、食事と合わせやすいスタイルに仕上げられています。