サレンテインが手がけるこのシングル・ヴィンヤード・レイト・ハーヴェスト・ソーヴィニヨン・ブランは、アルゼンチン・メンドーサの特選区画から収穫されるデザートワインです。メンドーサの高地に位置し、昼夜の温度差が大きいことで、ぶどうは凝縮感のある甘さと豊かな風味を得ます。このワインは、特別な場面でのデザートや食後酒として、優雅なひとときを演出します。