ル・メニル・ブラン・ド・ブラン(キュヴェ・S)・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で名高い生産者、サロンによって造られています。サロンは、厳選されたシャルドネのみを使用し、特にブラン・ド・ブランのスタイルに特化していることで知られています。クリスタルクリアなテロワールが表現され、シャンパーニュの中でも特に高い評価を受けています。