インテンソ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインで、サルトンの手掛ける品質の高いワインの一つです。この地域のテロワールは、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに適しており、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持つワインが生まれます。インテンソはその名の通り、濃厚で力強い味わいが特徴で、食事と合わせやすいスタイルを持っています。