パラドクソ・メルロは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインで、サルトンが手掛けています。この地域は、良質なメルロを生み出すための気候と土壌が整っており、果実味豊かでバランスの取れたワインが特徴です。サルトンは、地元のテロワールを活かしたワイン造りに定評があり、品質の高いワインを提供しています。