ラ・コート・ピノ・ノワールは、サンディが生産するワインで、サンタ・バーバラ・カウンティのテロワールから生まれました。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。サンディは、持続可能な農業を重視し、品質を最優先にしたワイン造りを行っています。