サンタ・アリシアが手掛けるレイト・ハーベスト・ムスカテルは、マイポ・ヴァレーの特性を活かしたデザートワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、果実味を凝縮させるのに理想的です。レイト・ハーベストの手法により、ぶどうは成熟し、甘さと酸味のバランスが絶妙なワインとなります。