ビスターニャ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロは、チリのラペル・ヴァレーで生産される赤ワインで、サンタ・カロリーナが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、良質なぶどうの栽培に最適です。サンタ・カロリーナは、品質を重視したワイン作りを行っており、特に果実味の豊かさとバランスの取れた酸味で知られています。