カベルネ・ソーヴィニヨン・アウローラは、セントラル・ヴァレーのサンタ・ルスによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候が特徴で、ぶどうの成熟を促進し、豊かなフルーツフレーバーを持つワインを生み出します。サンタ・ルスは、品質にこだわり、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。