イル・カヴァリエーレ・ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートは、アスティ地区でサン・アガタによって生産される赤ワインです。この地域は、特にルケというぶどう品種に適した土壌と気候条件を持ち、独自の香りと味わいを引き出します。サン・アガタは、地元の伝統を重んじながらも、品質向上に努める生産者として知られています。