ノヴェッロ・メルロ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、サルトリ・ディ・ヴェローナによって造られています。このワインは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、軽やかな飲み口が魅力です。近年人気を集めているノヴェッロワインは、若飲み向けで、食事との相性が良いという特性があります。