ノヴェッロ・メルロ・ヴェネトは、イタリアのヴェネト州で生産される赤ワインで、サルトリ・ディ・ヴェローナによって醸造されています。このワインはフレッシュで飲みやすく、特に新しいヴィンテージを楽しむために造られたものです。ヴェネトの豊かな土壌と気候が、果実味豊かなメルロの特性を引き立てています。