サウルス・メルロは、アルゼンチンのパタゴニア地方で生産される赤ワインで、シュレーダーが手掛けています。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌に恵まれており、果実の成熟度と酸のバランスが絶妙です。サウルス・メルロは、メルロ種特有の柔らかなタンニンとフルーティな香りが特徴で、飲みやすさと深い味わいを兼ね備えています。