サウルス・セレクト・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのパタゴニア地区に位置するシュレーダーによって生産される赤ワインです。この地域は冷涼な気候で知られ、果実味と酸のバランスが良好なワインを生み出します。サウルス・セレクトは、特に選ばれたブドウから作られ、深いフレーバーと複雑さが特徴です。