ゼルティンガー・シュロスベルク・リースリング・トロッケンは、モーゼル地方の名門生産者ゼルバッハ・オスターが手がける白ワインです。この地域は独特の急斜面と土壌が特徴で、リースリングの栽培に最適な環境を提供します。ワインは、フレッシュでありながらミネラル感も感じられ、食事との相性が良いことで知られています。