ケープ・ワインメーカーズ・ギルド・ピノタージュは、南アフリカの著名な生産者シモンシグによって造られています。このワインは、ステレンボッシュの特有のテロワールから生まれ、ピノタージュというユニークなぶどう品種を使用しています。力強い風味と芳醇な香りが特徴で、南アフリカのワイン界において重要な位置を占めています。