シモンシグが手掛けるシェニン・アヴェック・シェーヌ・ウッデッドは、南アフリカのステレンボッシュで生産される白ワインです。シェニン・ブランはこの地域の特性を最大限に引き出すぶどう品種で、樽熟成により複雑さと豊かさを持ち合わせています。地元のテロワールを反映した味わいは、食事とのペアリングに最適です。