バックワード・アンド・フォワードは、カリフォルニアの著名な生産者シネ・クア・ノンが手がける独自の白ワインです。シネ・クア・ノンは、高品質なワイン造りで知られ、テロワールを最大限に引き出すことに焦点を当てています。このワインは、複雑さと深みを持ちながらも、飲みやすさを兼ね備えた一品であり、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。