スノクォルミーが手掛けるリースリング(オーガニック・グレープス)は、コロンビア・ヴァレーの恵まれた気候と土壌で育てられたオーガニックぶどうを使用した白ワインです。この地域は、温暖な気候と昼夜の温度差が大きく、フルーティで香り高いワインを生み出すのに最適です。オーガニック栽培によるピュアな味わいが特徴で、環境に配慮した生産者としての姿勢も評価されています。